Geral

O Projeto Cozinha Comunidade Sorriso é uma ação solidária de distribuição de cestas básicas para famílias em situações de vulnerabilidade em áreas periféricas e rurais de Bragança Paulista.

Inspirada no Projeto Lute como quem cuida, da Ocupação 9 de Julho, em São Paulo, a iniciativa realiza a venda semanal de quentinhas com chefs convidados e reverte o valor em cestas básicas e kits de higiene. A contribuição de cada cozinheiro é voluntária.

Para montar a infraestrutura da Cozinha, o projeto está com uma campanha de financiamento coletivo no Catarse. O valor que for arrecadado por meio dela será usado, também, para logística e manutenção da kombi da Comunidade, higiene, limpeza e segurança do local, remuneração e formação da equipe, divulgação e reserva para eventualidades. 

Para contribuir, até as 23h59 desta sexta, 6, data de encerramento da campanha, basta acessar o link: https://linktr.ee/cozinhacomunidadesorriso. 

As contribuições pelo Catarse podem ser de valores a partir de R$ 10 e as recompensas vão desde divulgação do apoio, botons e adesivos, livro autografado, até aulas sobre alimentação como ferramenta política, atendimento de mapa astral on-line, consultoria para projetos culturais e ceia completa de Natal vegetariana. 

AINDA DÁ TEMPO DE PEDIR A QUENTINHA DA SEMANA

O mesmo link também direciona ao WhatsApp, para fazer a reserva das quentinhas, que podem ser encomendadas até a sexta-feira anterior à ação. Para este domingo, 8, o convidado é o chef Henrique Pasta. 

Formado em gastronomia, trabalha na área há mais de 10 anos. Suas criações não se prendem a fronteiras e hoje, depois de trabalhar em cozinhas de diferentes nacionalidades, inova e mistura tudo, com muita paixão, no Verso, bar de drinks e petiscos que inaugurou em 2019.

O menu da semana é: Thai-p Noodles, macarrão udon com legumes, shimeji, molho de amendoim, frango ou tofu frito.