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Estão abertas as inscrições para o curso gratuito e presencial de processamento de pães, que será realizado nos dias 3 e 4 de fevereiro, em Bragança Paulista. A iniciativa é promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de São Paulo (Senar-SP), em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp) e o Sindicato Rural de Bragança Paulista, com apoio da Prefeitura local.
Com carga horária de oito horas, a capacitação tem como objetivo qualificar os participantes nas principais técnicas de preparo, fermentação, modelagem e assamento de pães artesanais, proporcionando conhecimentos práticos voltados tanto para o consumo próprio quanto para o empreendedorismo e a geração de renda.
A formação será realizada no Centro de Capacitação e Treinamento Wanda Lonza Del Roio, localizado na Rua Odilon Pupo Tiozzi, 51, no Conjunto Habitacional Henedina Cortez.
Mais informações e inscrições podem ser obtidas pelos números: (11) 4034-0440 ou (11) 9 4442-2266.
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