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Entre os dias 31 de agosto e 1º de setembro, a Administração Municipal, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, promoverá a 3ª edição da tradicional Festa da Linguiça em Bragança Paulista. E dentro da programação da festa, acontecerá o 5º Concurso Gastronômico Sabores de Bragança, com receitas feitas com a legítima linguiça bragantina.

A Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com a Associação de Bares e Restaurantes Sabores de Bragança, Conselho Municipal de Turismo e Universidade São Francisco, abre inscrições até o dia 28 de junho para os interessados, profissionais ou amadores, em concorrer com uma receita no concurso.

As eliminatórias acontecem nos meses de julho e agosto com datas a serem divulgadas posteriormente.

As receitas serão preparadas por restaurantes participantes acompanhados pelo criador da mesma. Das eliminatórias sairão oito receitas para a final do concurso, que acontece às 16h, no dia 1º de setembro, durante a Festa da Linguiça, no Jardim Público.

O 5º Concurso Gastronômico premiará as três melhores receitas: o 1º lugar levará o troféu cozinheiro 2013, uma geladeira e mais R$ 3 mil; o 2º lugar, um fogão mais R$ 2 mil; e o 3º lugar, um micro-ondas mais R$ 1 mil.

Para se inscrever, o participante deverá estar ciente do regulamento e preencher a ficha de inscrição, disponível na Secretaria de Cultura e Turismo, até o dia 28 deste mês, levando cópia da receita contendo os ingredientes, medidas e modo de preparo.

A secretaria está localizada na Avenida Alpheu Grimello, 981, no Taboão.

Mais informações podem ser obtidas pelo número: (11) 4034-6570. O regulamento também pode ser consultado no site: http://www.culturaeturismobp.com, na opção downloads.