Festa da Linguiça será realizada nos dias 12, 13 e 14 de setembro
Nos dias 12, 13 e 14 de setembro, acontece no município a 4ª edição da Festa da Linguiça.
A história da famosa receita da linguiça bragantina começou no século passado durante a guerra da Itália. A iguaria se expandiu juntamente a colonização italiana no município, que se destacava pelo grande número de produtores de suíno na região.
O modo de prepará-la resiste aos dias de hoje. Carne de pernil trabalhada manualmente. Com o decorrer do tempo, foram agregados ao seu preparo novos condimentos e sabores que a fazem ser um grande sucesso nacional.
A receita, que ganhou fama, fez Bragança Paulista ser reconhecida como Terra da Linguiça.
Haverá música, gastronomia e atrações infantis na programação do evento.
A 4ª Festa da Linguiça será realizada no Jardim Público, na Rua Albino Dantas, s/nº, Centro, das 10h às 22h e a entrada é franca.
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