Cultura

Evento teve início na terça, 07. Público pode experimentar receitas doces e salgadas

Bragança Paulista é dona de múltiplos encantos, dentre eles, a gastronomia. Pensando nisso, a Prefeitura de Bragança Paulista, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, em conjunto com estabelecimentos locais, realiza até o dia 30 deste mês, o Festival Gastronômico de Bragança Paulista – edição especial “Festival da Linguiça Artesanal”. 

O evento teve início na terça, 07, e, no decorrer do mês o público poderá saborear 38 receitas elaboradas pelos estabelecimentos participantes, todas tendo a linguiça ou o café como ingrediente principal. Além de se deliciar com a variedade de pratos, é possível avaliar as receitas pelo link: https://cutt.ly/CWbjbFy. As refeições serão servidas nos locais participantes ou via delivery.

O festival tem o objetivo de dar visibilidade e reconhecer aqueles que criam, produzem e vendem pratos com a identidade gastronômica de Bragança Paulista. 

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 4034-6570, pelo e-mail turismo@braganca.sp.gov.br ou pelas páginas oficiais da Secretaria de Cultura e Turismo no Facebook e Instagram. 

Confira a relação dos estabelecimentos participantes e os respectivos pratos:

Empório Santa Fé Premium - Ragu de Linguiça com Mandioca Cozida;

Mostarda em Grão - Risoto de Linguiça;

Nico Smash Burguer - Choripan do Nico;

Ana Duarte Ateliê - Brioche Trançado de Linguiça Bragantina e Bombom Cosmo;

Giullio's Restaurante - Risoto calabresa e abobrinha;

Hamburgueria do Escoteiro - Pig Burger;

Restaurante Oso - Empanada de linguiça bragantina;

Batata Delícia - Batata recheada Bragantina;

Gato Chorão Sorveteria - Sorvete sabor café bragantino;

Coxinharia Surreal Sabor - Coxinha linguiça tradição de Bragança;

Karioka Hamburgueria - Karioka Nachos;

Pizzaria Tico's Bragança - Toscana Especial;

Lanchonete São Lourenço - X-Calabresa super;

Gatti Gastro Vino Restaurante - Baião de Dois Sertanejo “com Linguiça Bragantina”;

Fazenda Coronel Jacinto - Sushi Muuuuu e Bolinhos de Linguiça do Coronel;

Salomé Bar – Linguiça Bragantina flambada na Cachaça;

BenDito Burguer - Choripan do BemDito;

Buffalo Bill Steak House - Lanche de linguiça Rosata com queijo coalho e bacon;

Trairagem - Linguiça Acebolada;

Villa Madre Steakhouse - Almôndega suína de panceta com recheio de Gorgonzola;

Mori Pizzas Artesanais - Pizza de linguiça bragantina com pimenta biquinho;

Cantina Bella Itália - Talhatelli Calabresa;

Restaurante Pintados - Pintados Bragantino;

Famosa Linguiça - Famoso Crispy e Ovo de Porca;

Arcos di Luna Restaurante - Pizza Bragantina;

Café e Bobagem - Tortinha de Linguiça com Catupiry;

Café e Bobagem - Coxinha de Mandioquinha com Linguiça e Catupiry;

Hotel Villa Santo Agostinho - Tradicional Agostinho;

Zé do Bolo - Bolo de cappuccino;

Bubble You Brasil - Cream Coffee BBY;

ChocoTati - Brownie Cheio das Graça;

Pizzaria Fratelli Delivery - A Moda Fratelli;

Casa do Pão Na Fazenda - Pizza de calabresa com cebola roxa curtida no limão siciliano;

De Lá Casa Hamburgueria - Black hot e Braguinha