Objetivo é agregar valores ao produto e gerar rendas
Para incentivar a suinocultura em Bragança, unir os produtores, promover negócios e agregar valores ao produto final (carne suína), a vereadora Fabiana Alessandri se reuniu, na sexta-feira passada, 4, com um grupo de representantes do setor. O encontro aconteceu na Casa da Agricultura.
De acordo com Fabiana, apesar da cidade ainda manter o título de “Capital Nacional da Linguiça” e ter um grande potencial, a suinocultura no município vem enfrentando sérias dificuldades nos últimos anos. Como fatores negativos, ela citou o fechamento de abatedouros na região, problemas ambientais, questões econômicas e falta de incentivos governamentais. Outro fator considerado é a falta de segurança na zona rural, que tem ocasionado constantes roubos de equipamentos e animais.
A ideia, segundo a vereadora, é organizar os produtores rurais e instituir uma associação. “A intenção é unir habilidades e esforços em busca de soluções que possam valorizar toda a cadeia produtiva da suinocultura, inclusive, o varejo”, explicou Fabiana.
O mesmo posicionamento assumiu o veterinário Leandro Ratte de Oliveira, representante da secretaria municipal de Agronegócios, também presente na reunião. “A prefeitura tem vários projetos que visam fomentar a atividade de suinocultura”, explicou.
Hoje, de acordo com Leandro, muitos animais saem do município para serem abatidos e não retornam. “Queremos criar condições para agregar valores a esse produto, gerando renda tanto para o produtor quanto para o município”, esclareceu.
O veterinário sugeriu a inclusão da carne suína na merenda escolar, como um dos caminhos a ser seguido. A proposta que será levada à empresa fornecedora da merenda, na tentativa de substituir alguns itens do cardápio. Outra sugestão foi a criação de um “selo de marketing” – uma identificação do produto, certificando que é de Bragança.
A construção de uma central de beneficiamento também foi citada por Leandro Oliveira como medida positiva. Ele esclareceu que o animal continuaria sendo abatido em outras cidades, porém voltaria para a cidade a fim de agregar valor. “A central funcionaria como uma espécie de agroindústria”, disse.
O diretor da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), Jorge Bellix de Campo, também considerou positiva a reunião e afirmou que a unidade está à disposição para fornecer informações e assessoria técnica para formação da associação. “Está é a nossa missão. Promover ações de mobilização e capacitar, se necessário”, justificou. A posição foi reafirmada por Emanuel Haddad Perdão, assistente de planejamento da CATI, que também lembrou que é preciso o comprometimento do produtor com a associação para que o resultado seja positivo.
A vereadora Fabiana disse que continuará promovendo encontros com esta finalidade. “Enquanto representantes de uma população, é nosso dever estimular mecanismos que possam contribuir com o desenvolvimento econômico e social”, finalizou.
Também participaram da reunião Mário Jorge Arruda (suinocultor) e Marcelo Batista da Silva (chefe da Casa de Agricultura).
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