10 de novembro de 2026
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Categoria: Colunistas

Redescobrindo: angu de fubá com molho de carne moída

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por Maria Inês Zecchini

Nesta semana, preparei uma polenta molinha, na verdade, um delicioso angu de fubá, acompanhado de molho de tomates com carne moída. O molho foi  feito na véspera, à noite, pelo meu filho Rafael, que nas horas vagas é “expert” na cozinha (siga-o no Instagram @rafao_cozinha_raiz, e Facebook @rafaelchiarion), e adiantou para mim. Você sabe a […]

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Não foi só um chá

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por Ana Raquel Fernandes

A vida é isso: inconstância. E talvez por isso mesmo seja tão encantadora. Era para ter sido uma viagem deliciosa de carnaval, no estado que mais amo: Minas. A cidadezinha escolhida dessa vez foi Passa Quatro, palco da disputa histórica entre paulistas e mineiros, cidade pacata, repleta de cachoeiras e belezas naturais, além, é claro […]

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A prata de Tóquio

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por Edweine Loureiro

Dos vários distritos que compõem a complexa capital japonesa, um costuma exercer um fascínio especial sobre os visitantes, digamos, um pouco mais consumistas: Ginza (lê-se “Guinza”). Isso porque Ginza é considerado o ponto “chique” de Tóquio: o lugar, por exemplo, de marcas famosas como Chanel, Gucci, Hermes e afins… Parada obrigatória, enfim, para a turma […]

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Verbas de natureza não salarial

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por -

Premiação, gratificação e comissão: principais diferenças na Seara Trabalhista Iniciamos com as verbas de natureza não salarial, previstas no Art. 458º da CLT: o rol taxativo/elucidativo traz em exemplos valores/parcelas que não são consideradas para cálculos salariais – aqui um pequeno “macete”: se a prestação fornecida é para o trabalho, ela não possui natureza salarial, entendimento […]

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Palavras de amor e vida no evangelho dominical

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por Paulo Trujillo Moreno

Evangelho de São Mateus 4, 1-11 1º domingo da Quaresma – Ano A – Naquele tempo, 1 o Espírito conduziu Jesus ao deserto, para ser tentado pelo diabo.  2 Jesus jejuou durante quarenta dias e quarenta noites e, depois disso, teve fome. 3 Então, o tentador aproximou-se e disse a Jesus: “Se és Filho de […]

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Uma educação transformadora

Publicado em 18 de fevereiro de 2023 por Gisele Bovolenta

Para quem comunga a fé cristã – ainda que haja referências semelhantes em outras crenças – o amor incondicional é o princípio regente das relações humanas. Pede Deus que o amemos acima de todas as coisas e também amemos “ao próximo como a ti mesmo”, conforme o Evangelho de Mateus 22:37–39. Amor que se materializa […]

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A necessidade de representação da vítima no crime de estelionato

Publicado em 18 de fevereiro de 2023 por -

A cotidiana profusão de informações carrega mais do que a facilidade em estabelecer trocas, consumir produtos e serviços e usufruir de um ambiente dinâmico: é preciso estar, nesse cenário, atento às variáveis (e criativas) formas de estelionato. O estelionato (art. 171, do Código Penal) tipifica-se na “obtenção, para si ou para outrem, de vantagem ilícita, […]

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Redescobrindo: sorvete com dois ingredientes

Publicado em 18 de fevereiro de 2023 por Maria Inês Zecchini

A dica de hoje é este sorvete que fica muito saboroso, não usa gordura vegetal e nem emulsificante, rende bem e se gasta pouco para produzir. Você só precisa ter em mãos um envelope de gelatina em pó no sabor de sua preferência e uma lata (ou embalagem) de leite condensado. Somente esses dois ingredientes […]

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Redescobrindo: lagarto para lanche (carne louca)

Publicado em 11 de fevereiro de 2023 por -

Dia desses, resolvi fazer “sozinha”, pela primeira vez, a receita desta carne gelada muito famosa antigamente como opção de lanche. Em casa, era o lagarto para lanche, mas a maioria das pessoas conhece como “carne louca”. Minha mãe, quando preparava essa carne, na hora de fatiar, pedia ao “seu” João, dono da mercearia defronte à […]

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A prova de vida e o seu novo papel

Publicado em 11 de fevereiro de 2023 por -

Receber um benefício previdenciário tem seus bônus e ônus, como a comprovação de vida por meio da “prova de vida”. Anualmente, milhares de beneficiários realizam o procedimento comprovatório e, assim, ficam em dia com a autarquia federal. É relevante dizer que tal procedimento abarcava cerca de 17 milhões de beneficiários, os quais se dirigiam até […]

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