25 de março de 2026
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Categoria: Colunistas

Redescobrindo: angu de fubá com molho de carne moída

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por -

Nesta semana, preparei uma polenta molinha, na verdade, um delicioso angu de fubá, acompanhado de molho de tomates com carne moída. O molho foi  feito na véspera, à noite, pelo meu filho Rafael, que nas horas vagas é “expert” na cozinha (siga-o no Instagram @rafao_cozinha_raiz, e Facebook @rafaelchiarion), e adiantou para mim. Você sabe a […]

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Não foi só um chá

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por Ana Raquel Fernandes

A vida é isso: inconstância. E talvez por isso mesmo seja tão encantadora. Era para ter sido uma viagem deliciosa de carnaval, no estado que mais amo: Minas. A cidadezinha escolhida dessa vez foi Passa Quatro, palco da disputa histórica entre paulistas e mineiros, cidade pacata, repleta de cachoeiras e belezas naturais, além, é claro […]

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A prata de Tóquio

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por Edweine Loureiro

Dos vários distritos que compõem a complexa capital japonesa, um costuma exercer um fascínio especial sobre os visitantes, digamos, um pouco mais consumistas: Ginza (lê-se “Guinza”). Isso porque Ginza é considerado o ponto “chique” de Tóquio: o lugar, por exemplo, de marcas famosas como Chanel, Gucci, Hermes e afins… Parada obrigatória, enfim, para a turma […]

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Palavras de amor e vida no evangelho dominical

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por Paulo Trujillo Moreno

Evangelho de São Mateus 4, 1-11 1º domingo da Quaresma – Ano A – Naquele tempo, 1 o Espírito conduziu Jesus ao deserto, para ser tentado pelo diabo.  2 Jesus jejuou durante quarenta dias e quarenta noites e, depois disso, teve fome. 3 Então, o tentador aproximou-se e disse a Jesus: “Se és Filho de […]

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Verbas de natureza não salarial

Publicado em 25 de fevereiro de 2023 por -

Premiação, gratificação e comissão: principais diferenças na Seara Trabalhista Iniciamos com as verbas de natureza não salarial, previstas no Art. 458º da CLT: o rol taxativo/elucidativo traz em exemplos valores/parcelas que não são consideradas para cálculos salariais – aqui um pequeno “macete”: se a prestação fornecida é para o trabalho, ela não possui natureza salarial, entendimento […]

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Uma educação transformadora

Publicado em 18 de fevereiro de 2023 por Gisele Bovolenta

Para quem comunga a fé cristã – ainda que haja referências semelhantes em outras crenças – o amor incondicional é o princípio regente das relações humanas. Pede Deus que o amemos acima de todas as coisas e também amemos “ao próximo como a ti mesmo”, conforme o Evangelho de Mateus 22:37–39. Amor que se materializa […]

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A necessidade de representação da vítima no crime de estelionato

Publicado em 18 de fevereiro de 2023 por -

A cotidiana profusão de informações carrega mais do que a facilidade em estabelecer trocas, consumir produtos e serviços e usufruir de um ambiente dinâmico: é preciso estar, nesse cenário, atento às variáveis (e criativas) formas de estelionato. O estelionato (art. 171, do Código Penal) tipifica-se na “obtenção, para si ou para outrem, de vantagem ilícita, […]

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Redescobrindo: sorvete com dois ingredientes

Publicado em 18 de fevereiro de 2023 por -

A dica de hoje é este sorvete que fica muito saboroso, não usa gordura vegetal e nem emulsificante, rende bem e se gasta pouco para produzir. Você só precisa ter em mãos um envelope de gelatina em pó no sabor de sua preferência e uma lata (ou embalagem) de leite condensado. Somente esses dois ingredientes […]

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Redescobrindo: lagarto para lanche (carne louca)

Publicado em 11 de fevereiro de 2023 por -

Dia desses, resolvi fazer “sozinha”, pela primeira vez, a receita desta carne gelada muito famosa antigamente como opção de lanche. Em casa, era o lagarto para lanche, mas a maioria das pessoas conhece como “carne louca”. Minha mãe, quando preparava essa carne, na hora de fatiar, pedia ao “seu” João, dono da mercearia defronte à […]

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A prova de vida e o seu novo papel

Publicado em 11 de fevereiro de 2023 por -

Receber um benefício previdenciário tem seus bônus e ônus, como a comprovação de vida por meio da “prova de vida”. Anualmente, milhares de beneficiários realizam o procedimento comprovatório e, assim, ficam em dia com a autarquia federal. É relevante dizer que tal procedimento abarcava cerca de 17 milhões de beneficiários, os quais se dirigiam até […]

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