Sorvete de chocolate saudável

A receita de hoje é uma sugestão para esse calor; jeito gostoso de saborear sorvete sem tanta culpa, em especial para aqueles que vivem…

Salada refrescante de lentilha

E as festas terminaram...

Esperando que todos tenham tido bons momentos de alegria e união, voltamos em 2024 com um “livro…

Abobrinha na mostarda

Final de ano, festas e confraternizações, ceia compartilhada... Nesta época, precisamos ter ideias saborosas e práticas para a comilança que ronda os lares.

Risolis

Como nossa coluna, além de receitas, traz cultura, aqui vai o significado do Risolis (plural de risole) para quem nunca ouviu falar…

Torta fria de pão de forma

Mais uma receita saborosa e prática para as tardes quentes, em especial, quando a família tem a fome do fim do dia…

Coxinha da Vó Elisa

Quero começar esta coluna agradecendo o carinho e atenção dos meus leitores, em especial, da Sueli Cacossi, prima da amiga escritora Maria…

Rocambole de carne moída

A carne moída crua é um ingrediente que pode ser base de diversas receitas, das tradicionais almôndegas aos quibes, recheio de esfiha,…

Abobrinha empanada

Esta semana resolvi trazer aqui uma receita do dia a dia, simples de fazer e que pode, para alguns leitores que estão…

Pasta de amendoim

Ainda da série de receitas das antigas, de um tempo em que o pessoal fitness não conhecia a moda da pasta de…

Gelado de chocolate

Neste calor, unir a gostosura do chocolate num creme geladinho acaba sendo a sobremesa perfeita e, como sempre, super-rápida para preparar.

Medalhão de repolho

Trago a receita supersimples, rápida de preparar (demora um pouco no forno) e gostosa que testei e aprovamos aqui em casa.

Tendo repolho e carne…

Lanche de forno

Venho partilhar uma receitinha fácil e rápida de lanche que agradou o pessoal por aqui, que aprendi numa divulgação do Instagram.

Pudim Violeta

Esta receita, novamente com o nome de uma pessoa, Pudim Violeta (nome de uma prima de minha avó paterna, Nair, que tinha…

Antepasto de pimentões

Os pimentões vermelhos e os amarelos são os mais saborosos, adocicados e menos indigestos. Com o vermelho, sempre preparo o molho para…

Geleia de amoras

Estamos esperando a chegada da Primavera, e esta época é a florada e também a frutificação de algumas árvores frutíferas silvestres, aquelas…