Pãozinho de cebola da Dona Rutilde

Aprender novas receitas é sempre um prazer, especialmente quando elas vêm de pessoas que conhecemos em algum momento da vida. Este pãozinho…

Gelatina de pinga

Nos aniversários da década de 1970, em especial, um dos doces que não podia faltar era a gelatina de pinga. Aqueles pedaços…

Chá de frutas de São Tiago de Bragança

Nesta semana, a coluna homenageia o apóstolo São Tiago, cujo dia foi celebrado na última quinta-feira, 25 de julho. Vamos deixar registrado aos…

Pão caseiro da Mirela

Sempre tive a certeza de que trocar receitas é uma das melhores maneiras de se comunicar e de fazer amizade. Num mundo…

Berinjela da Vanda

Quando se pensa em berinjela, a maioria das pessoas lembra da famosa caponata, que é a berinjela em fatias feita no forno…

Bolo de amendoim

Época de festas juninas e julinas e surgem as receitas de bolo à base de amendoim e derivados.

Recebi esta receita…

Frango com molho de bacon

De volta às receitas rápidas, hoje é a vez deste frango num molho feito à base de um creme de bacon que…

Baião de dois

Dia desses, resolvi comprar feijão fradinho, aquele que tem uma mancha preta e é bem clarinho, da cor de feijão branco. O…

Bolo pudim ou bolo surpresa

Esta semana foi dia de preparar uma receita antiga que encontrei modernizada pela facilidade de usar, dentre os ingredientes, a massa pronta…

Biscoito Montanha Russa

Há uns meses, foi notícia na internet e até chegou a diversos programas diários de televisão a receita de um biscoito salgado,…

Bolo de maçã com nozes

Nesta semana, tive oportunidade de ganhar muitas maçãs tipo gala e, por isso, aproveitei para preparar uma receita que há muito tempo…

Canjica

Dando uma geral na dispensa, encontrei escondidinho um pacote de canjica. O mês de maio era para ter um certo clima de…

Caldo de quenga

A origem desse caldo é do norte do estado de Minas Gerais, da região de Salinas. O nome se dá por levar…

Tiras de carne com broto de feijão

Há muito tempo não preparava broto de feijão por aqui. Houve uma época, há anos, que o conhecido moyashi era o queridinho…

Bolo de fubá da Lídia

O feriado no meio da semana foi a oportunidade para ajeitar coisas pendentes na casa: tingir roupa com aquela tinta em pozinho…

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