Publicado em 31 de julho de 2021 por -
Estou lendo o livro “Capitu vem para o jantar” (2016), que tem como objetivo principal passar aos leitores receitas que aparecem nos enredos dos livros de literatura nacional e internacional, escolhidas a dedo pela autora Denise Godinho. A escritora explica que tudo começou quando, ao reler a obra de Machado de Assis Dom Casmurro, se […]
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Publicado em 24 de julho de 2021 por -
Mais uma receita das antigas, esta é do tempo em que os desenhos do marinheiro Popeye e sua Olivia ainda eram passados na televisão, e me lembro de minha mãe preparar e nos convencer a comer o tal espinafre do desenho, que saía em creme de uma lata e, como mágica, transformava o marinheiro num […]
Ler maisPublicado em 19 de julho de 2021 por -
Após 10 anos de imersão em outros projetos, cantora retoma a carreira com o vigor de sua essência artística em live especial Na sexta, 23, às 20h30, a cantora Bella Guima presenteia o público com o lançamento do CD “Redescobrindo Gonzaguinha”. A live será transmitida pelo canal oficial da artista no YouTube: youtube.com/bellaguima. Entre outras […]
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Publicado em 17 de julho de 2021 por -
Hoje, a sugestão que repasso é o tempero para os filés de tilápia que vi numa receita pela internet, testei e, como deu certo, vale a pena compartilhar. Em geral, só passava sal nos filés e empanava na farinha de trigo. Bastante simples, mas, para quem gosta do peixe, é o ideal. Experimentei, esta semana, […]
Ler maisPublicado em 9 de julho de 2021 por -
Fiquei sabendo, pela internet, que na última quarta-feira, dia 7 de julho, se comemorou o Dia Mundial do Chocolate. Apesar de este tipo de informação não ter importância alguma, afinal, não é nada relevante; serviu para me fazer pensar em duas coisas principais: na quantia de informações inúteis que estamos recebendo por meio de redes […]
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Publicado em 3 de julho de 2021 por -
Você já viu ou ouviu falar no macarrão japonês feito de arroz, sem glúten, geralmente usado para preparos frios, conhecido como bifum? É aquele macarrão fininho e branquinho que tem sempre nos restaurantes self service. Se ainda não teve a oportunidade de conhecer ou de se atrever a fazer um preparo com esse macarrão, chegou […]
Ler maisPublicado em 26 de junho de 2021 por -
Por conta da passagem da Festa de São João no último dia 24, trago um dos caldos das festas juninas que fizemos por uma década consecutiva no nosso Sítio São João Batista. No ano de 2019, completamos dez anos de festa. A primeira festa foi no ano de 2010, em cumprimento a uma promessa que […]
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Publicado em 19 de junho de 2021 por -
Continuando a série de receitas rápidas e saudáveis, a sugestão de hoje é uma massa que, enquanto cozinha, prepara-se rapidinho o molho que, na verdade, é um refogado que agrega ao macarrão do tipo farfale (gravatinha) um sabor indescritível que as pessoas não param no primeiro bocado e é um prato sofisticado que faz sucesso. […]
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Publicado em 29 de maio de 2021 por -
BOLO DE CHOCOLATE DIFERENTE Bolo de chocolate bem úmido e saudável Inicio nossa conversa agradecendo o retorno dos leitores e amigos que estão curtindo e nos contando dos sentimentos que nossas receitas têm despertado neles. Uma das mais comentadas e que fez novamente grande sucesso foi o molho de pimentão do misto quente do colégio […]
Ler maisPublicado em 22 de maio de 2021 por -
Dentre as proteínas animais, na minha opinião, a mais em conta atualmente, e a que nos dá mais opções de preparo, é o frango, especialmente o peito, com ou sem osso e a sobrecoxa, que costumo comprar com mais frequência. E, para esta semana, a sugestão é o peito de frango preparado com quiabo. E […]
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